Mitos e verdades sobre o glúten
Planeta NutricaoO glúten é uma proteína presente em grãos como trigo, cevada e centeio. Ultimamente, tem havido muita discussão sobre os efeitos do glúten na saúde, levando muitas pessoas a evitar…
Os perigos do glúten para quem tem intolerância
O glúten é uma proteína encontrada em muitos alimentos que podem causar problemas de saúde para aqueles que são intolerantes a ele. A intolerância ao glúten é uma condição médica…
